Aduk rata ikan dan bumbu lalu beri air 1/2gls.tutup wajan biarkan sampai bumbu meresap. Langkah 5 Masak sampai kuahnya mengental,beri penyedap/gula.cicipi rasanya lalu angkat.
Bahan :4 ekor ikan cakalang (bersihkan dan campurkan jeruk nipis)3 lembar daun jeruk100 gr bawang merah5-6 siung bawang putih2 potong jahe2 potong lengkuas1
Kalau masak utuh bisa sembilan jam, kalau ini sudah dipotong jadi bisa mempersingkat waktu," kata Lessy saat ditemui oleh Kompas.com di JIExpo Kemayoran, pada Jumat (20/5/2022). Apabila kamu ingin mencoba membuat ikan gabus kuah hitam di rumah, simak resepnya seperti dibagikan oleh Chef Lessy kepada tim Kompas.com berikut.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan melalui proses pengasapan dengan sabut kelapa. Sabut kelapa ini menimbulkan aroma yang khas dan membuat rasa ikan semakin sedap. Ikan ini bisa tahan hingga kurang lebih 1 minggu tanpa menggunakan bahan kimia sebagai pengawet. Bahkan bisa lebih lama lagi bila disimpan di dalam kulkas atau freezer
Ikan Cakalang Bumbu Palumara. Ikan Cakalang Besar Fresh • Bahan Marinasi Ikan Cakalang : • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri sangrai • Cabai Kecil • Cabai Merah keriting. 1 Jam. 8 Orang. Dapur NEA .
Cara membuat nasi kuning rempah spesial: 1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk. Tambahkan cengkih, pekak, kapulaga, dan kayu manis, aduk hingga harum. 2. Tambahkan daging, cabai rawit, aduk sebentar. Tuang air, masak hingga daging matang. Tambahkan yoghurt, aduk hingga rata.
zLoH. 28ernsep78.pages.dev/16328ernsep78.pages.dev/20628ernsep78.pages.dev/16228ernsep78.pages.dev/13428ernsep78.pages.dev/43928ernsep78.pages.dev/37528ernsep78.pages.dev/29528ernsep78.pages.dev/305
masak ikan cakalang bumbu kuning
